|
Το κτήμα Λίθος,
είναι μια μικρή οικογενειακή αγροτική επιχείρηση, της οικογένειας του Χρίστου Λάτσινου και της Καλυψώς Βέλλιου. Εκτείνεται σε μια έκταση 7,50 στρεμμάτων και βρίσκεται στη θέση «Πέτρινα» της περιοχής Μπούζα του Αιτωλικού, (4χλμ από το γραφικό νησάκι) του Δήμου Μεσολογγίου στην περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας. Ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2011, μεσούσης της οικονομικής κρίσης για να καλύψει κυρίως τις ανάγκες σίτισης της οικογένειας, γρήγορα όμως η ζωική κυρίως παραγωγή επαρκούσε για τις οικογενειακές ανάγκες και ξεκίνησε δειλά η επιχειρηματική δράση του κτήματος. Μέχρι σήμερα αυτή εστιάζεται στην διάθεση, σε «ψαγμένους» φίλους του κτήματος που αναζητούν ιδιαίτερης ποιότητας ζωικά προϊόντα, χοιρινού και πρόβιου κρέατος, πουλερικών, φρέσκων αυγών και τελευταία αναπτύσσεται και ένα μικρό εκτροφείο κουνελιών, που πιστεύουμε πως σε δυό – τρεις μήνες θα είναι σε θέση να δώσει την πρώτη του παραγωγή.
Στις εγκαταστάσεις του κτήματος, μπορούν να εκτραφούν 300 –600 πουλερικά στα 5 μεγάλα χτιστά κοτέτσια του και 50-100 γαλοπούλες (εποχιακά). Υπάρχει οργανωμένο χοιροστάσιο που φιλοξενεί προς το παρόν 3 χοιρομητέρες (με προοπτική να διπλασιαστούν στο άμεσο μέλλον) που «δίνουν» 50-60 χοιρίδια το χρόνο (που όταν απογαλακτιστούν μεγαλώνουν ελεύθερα στο κτήμα και σταβλίζονται σε ξεχωριστούς χώρους), ένας μικρός στάβλος δυνατότητας 60-80 αιγοπροβάτων, ενώ η εγκατάσταση για την εκτροφή των κουνελιών όταν ολοκληρωθεί, θα φιλοξενήσει αρχικά 4 μητέρες, κορυφαίας ράτσας, με δυνατότητα παραγωγής πλέον των 100 κουνελιών το χρόνο.
Ένα περιβόλι με 32 διαφορετικά εσπεριδοειδή και καρποφόρα δέντρα και ένας αγρόκηπος όπου καλλιεργούνται εποχιακά λαχανικά με τη βοήθεια δυό χειροποίητων θερμοκηπίων, θα συμπληρώσουν τη μελλούμενη φυτική παραγωγή του κτήματος. Ότι καλλιεργείται στο κτήμα Λίθος, έχει σαν πρωταρχικό αποδέκτη την ίδια την οικέγενειά μας. Γι αυτό το λόγο, σε ότι συμβαίνει στο κτήμα, σε ότι καλλιεργείται και σε ότι εκτρέφεται ακολουθείται ο παραδοσιακός τρόπος, χωρίς χημικά. χωρίς λιπάσματα, χωρίς ουσίες, με ότι συνεπάγεται αυτό στην ποιότητα της παραγωγής μας.
Μια χτιστή αποθήκη και άλλη μια ξύλινη για τις ζωοτροφές, συμπληρώνουν τις εγκαταστάσεις που υπάρχουν στο κτήμα. |
- Αρχική / Home
- το κτήμα / the farm
- εκθέσεις / συμμετοχές / δημοσιεύσεις
- οι ελαιώνες και το ελαιοτριβείο Σταράμος
- περί διατροφής / about feeding & diet
- καλάθι ποιότητας - προϊόντα - quality basket / products
- παντοπωλείο - the market
- χρήσιμες πληροφορίες / usefull informations
- φόρμα παραγγελίας / order form
- αναζητήστε προσφορές / offers
- Πως θα έρθετε / Χάρτης / How to get there / map
- επικοινωνήστε με το "Κτήμα Λίθος" / contact "Lithos Farm"
- εφημερίδα Λίθος - τα νέα μας -Lithos newspaper - our news
- χορηγίες - Πολιτισμός / Culture - sponsorships
- το Αιτωλικό - η πόλη μας / Aitoliko - our town